茶
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途

UJI-ENSINCE 1869

JAPANESE TEA × SWEETS

About Our Facility

宇治園が「茶一途」にその世界を拡げる中で、好評を博しているのが“お茶”דスイーツ”の取り組み。特に、生チョコは毎年バレンタインのたびに行列ができる人気ぶりです。

DATE10月 2025

CONCEPT

バレンタインには毎年全国の
百貨店にも長蛇の列が!
とろけるくちどけの生ショコラ

お茶に続く、宇治園の看板商品ともいえるのが生ショコラ老舗が厳選する香り高く芳醇な旨味を持つ宇治抹茶と、ベルギーを代表するプランドであるカレボー社の高級クーベルチュールチョコレートのマリアージュでできた、とろける口当たりの逸品です。抹茶を熟知している宇治園が本気を出したからこそ、繊細な香りや鮮やかな色を損なわずにチョコを作り上げることが可能に。甘さ控えめで本格的なお茶の風味が楽しめる上品な味わいと高級感のあるパッケージはギフトにも。バレンタインには世界の名だたるチョコレートブランドと肩を並べています。特に火男の粉末を原料にした香ばしさをショコラに溶け込ませたほうじ茶味は、抹茶味を凌駕する人気ぶりです。また、毎年変わる限定のフルーツやスパイスとお茶を二層に組み合わせたフレーバーティーコンセプトの生ショコラも、楽しみにしてくださるお客様の多い商品です。

拡がり続ける宇治園の
“和スイーツ”の世界

生ショコラのように、独自の製法で宇治園選りすぐりの茶葉を練り込み、風味を生かした特別な日本茶×スイーツのラインナップは拡大中。心斎橋本店など直営店やカフェで食べられるソフトクリームやパフェ、ロールケーキ、ぷりん、クリーム大福、ティラミスチョコなど、いずれも、抹茶とほうじ茶の2種類の味を展開し、香り高く甘さ控えめの上品な味が年代や性別を問わず人気があります。宇治園は今後とも、日本茶×スイーツの文脈の中で、新しい商品を生み出し続けます。